Budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval

Pentru budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 15 clatite
  • 1/2 kg spanac
  • 1 lingura untura
  • 100 g cascaval
  • 5 linguri smantana
  • pesmet
  • sare

Mod de preparare

Pentru budinca sanatoasa de clatite cu spanac si cascaval se fac clatite mici, rotunde cit forma in care se prepara budinca. Se alege spanacul, se opareste in apa clocotita cu sare, se trece prin sita si se amesteca cu putin lapte si untura. Se unge forma cu untura, se aseaza in forma o clatita, iar deasupra ei se intinde un strat de spanac peste care se presara cascaval ras. Se pune iarasi o clatita, se repeta operatiunea si se termina cu o c latita. Deasupra se presara cascaval, pesmet si untura. Se tine la cuptor cam 1/4 ora.


Se servesc fierbinti cu sau fara smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane