Conopida cu orez

Se spala orezul si se pune la fiert in atata apa, cat sa-l acopere. Dupa ce a scazut apa, se adauga, putin cate putin, le. Cand orezul este fiert, s

Mod de preparare

Se spala orezul si se pune la fiert in atata apa, cat sa-l

acopere.

Dupa ce a scazut apa, se adauga, putin cate putin, le.

Cand orezul este fiert, se pune vasul deoparte si se

adauga conopida, apoi galbenusurile, putina sare si piper.

Se bat albusurile spuma. Se amesteca totul usor. Se unge o forma cu unt si se toarna compozitia. Se lasa la cuptor o jumatate de ora.
Se rastoarna pe un platou si se serveste calda. Dupa

preferinta, se poate garnisi cu rosii si ciuperci.

Pofta buna!

Alte retete culinare gasiti aici:

Paste cu conopida

Pizza cu blat din conopida