Curry de conopida este o reteta gustoasa, care se prepara din ceapa, ghimbir, pasta cury, lapte de cocos, rosii, conopida, cartofi si spanac.
Ceapa se prajeste in putin ulei, apoi se adauga ghimbirul si pasta curry si se lasa la prajit. Se adauga laptele de cocos, rosiile, conopida si cartofii. Se lasa pe foc 25-30 de minute, pana se fac cartofii, apoi se da vasul deoparte si se sareaza. Se toarna suculd e lamaie si spanacul si se mai lasa 2 minute vasula coperit. Se condimenteaza dupa gust.
Mancarea se serveste calda, cu garnitura de orez.
Alte retete culinare:
Sarmale de post
Drob
Mucenici moldovenesti
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii