Dovlecei gratinati cu sos

Dovleceii se curata de coaja si se toaca cubulete. Se pun apoi in apa cu sare si concentrat de legume, la fiert. Pentru sos se amesteca continutul pl

Mod de preparare

Dovleceii se curata de coaja si se toaca cubulete. Se pun apoi in apa cu sare si concentrat de legume, la fiert. Pentru sos se amesteca continutul plicului cu laptele rece si se fierbe timp de 1 minut amestecand continuu. Se adauga in sos galbenusurile de la oua, dovleceii, mararul, smantana si jumatate din cascavalul ras. Se pune amestecul intr-o tava unsa cu unt, se presara deasupra cascavalul ramas si se da

in cuptorul incins 10-15 minute.

Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Ciorba radauteana Muschi de porc la cuptor Oua umplute

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume