Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobesc. Orezul se fierbe in apa clocotita cu sare, dupa care se amesteca bine cu usturoiul pisat
Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobesc.
Orezul se fierbe in apa clocotita cu sare, dupa care se
amesteca bine cu usturoiul pisat si carnea tocata si se
potriveste de sare si piper.
Eventual, in compozitia de carne si usturoi se poate adauga miezul dovleceilor, calit in putin ulei.
Se umplu dovleceii cu aceasta compozitie, dupa care
se piseaza intr-un vas cu putin ulei.
Se lasa putin la cuptor, apoi se adauga rosiile taiate marunt sau fierte si pasirate.
Se toarna vinul si se lasa inca 5-10 minute la cuptor.
Preparatul se serveste cald.
Pofta buna!
Alte retete cu dovlecei:
mancare de dovlecei,
ciorba dovlecei,
dovlecei cuptor
Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Îmi place
Distribuie
Comentarii