Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobesc. Orezul se fierbe in apa clocotita cu sare, dupa care se amesteca bine cu usturoiul pisat
Dovleceii se curata de coaja, se taie in doua si se scobesc.
Orezul se fierbe in apa clocotita cu sare, dupa care se
amesteca bine cu usturoiul pisat si carnea tocata si se
potriveste de sare si piper.
Eventual, in compozitia de carne si usturoi se poate adauga miezul dovleceilor, calit in putin ulei.
Se umplu dovleceii cu aceasta compozitie, dupa care
se piseaza intr-un vas cu putin ulei.
Se lasa putin la cuptor, apoi se adauga rosiile taiate marunt sau fierte si pasirate.
Se toarna vinul si se lasa inca 5-10 minute la cuptor.
Preparatul se serveste cald.
Pofta buna!
Alte retete cu dovlecei:
mancare de dovlecei,
ciorba dovlecei,
dovlecei cuptor
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeura
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Îmi place
Distribuie
Comentarii