Farfale de pastarnac cu curry

Pentru farfale de pastarnac cu curry se fierbe pastarnacul in apa clocotita cu putina sare timp de 15 minute. Se scurge si se zdrobeste. Se adauga restul ingredientelor.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g pastarnac
  • taiat felii
  • 1 lingura iaurt
  • 25 g unt
  • 1 ou batut
  • 125 g pesmet
  • 1+1/2 lingurita curry
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pentru farfale de pastarnac cu curry se fierbe pastarnacul in apa clocotita cu putina sare timp de 15 minute. Se scurge si se zdrobeste. Se adauga restul ingredientelor. Se da la frigider pana sa intareste. Se fac 12 bulete din aluat. Se incinge uleiul si se prajesc circa 2-3 minute.

Se servesc fierbinti.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci