Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Fasole cu afumatura si ceapa

Fasole cu afumatura si ceapa

Name: Fasole cu afumatura si ceapa
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 50 dkg fasole rosie; 50 dkg carne afumata; 8 dkg untura de gasca; 2 cepe taiate cubulete; 1 lingura boia dulce; sare; 2 catei usturoi; 1 lingura delicat

Punem ingredientele la fiert, turnam atata apa cat sa le acopere. Fierbem la foc mic si amestecam periodic. Daca se evapora zeama, mai adaugam putin a

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 dkg fasole rosie
50 dkg carne afumata
8 dkg untura de gasca
2 cepe taiate cubulete
1 lingura boia dulce
sare
2 catei usturoi
1 lingura delicat

Mod de preparare

Punem ingredientele la fiert, turnam atata apa cat sa le acopere. Fierbem la foc mic si amestecam periodic. Daca se evapora zeama, mai adaugam putin apa. Cand totul devine moale putem servi. Putem adauga oua fierte taiate bucati sau carnat de casa taiat rondele. Se serveste cu paine alba proaspata.
Alte retete recomandate:

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Supa de rosii

Ciorba radauteana