Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Portii
2
Timp pregatire
5 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
redusa
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Ingrediente

  • fasole verde pastai, proaspata - 400 g (pentru cea congelata injumatatiti timpul de gatire)
  • bacon calitativ - 300 g
  • sos de soia calitativ - 4 - 5 linguri
  • ceapa granulata - 1 lingurita
  • usturoi granulat - 1 lingurita

Mod de preparare


• spalati si curatati bine fasolea verde
• taiati baconul cubulete
• cu ajutorul aparatului de vidare FoodSaver, vidati toate ingredientele intr-o punga
• incalziti aparatul de gatire in vid SousVide Supreme la 85 ⁰C si lasati intre o ora si o ora si jumatate, in functie de dimensiunea fasolei, dar si in functie de textura sa – puteti sa simtiti prin punga de vidat cat de facuta este aceasta – injumatatiti timpul de gatire pentru fasolea congelata si taiati si baconul mult mai subtire.

Pofta buna! 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide