Garnitura verde cu frisca

Cartofii se taie in felii si se prajesc aprox. 15 minute in ulei fierbinte. Morcovii se fierb intr-o jumatate litru de apa timp de 5 minute, apoi adau

Mod de preparare

Cartofii se taie in felii si se prajesc aprox. 15 minute in ulei fierbinte. Morcovii se fierb intr-o jumatate litru de apa timp de 5 minute, apoi adaugam prazul si mai fierbem 5 minute.

Zarzavaturile se strecoara si zeama o punem deoparte. Calim faina in untul sau margarina infierbantata si presaram curry. Diluam cu zeama de pe zarzavaturi si cu .

Fierbem 5 minute, apoi adaugam zarzavaturile si le incalzim. Adaugam sare, piper, presaram patrunjel si servim cu cartofii si carnea prajite.
Alte retete

Sos de mazare boabe

Vinete la cuptor

Urzici scazute

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume