Ghiveci de legume

Se pun la calit ceapa si ardeiul maruntite, in ulei incins, timp de 5 minute. se adauga dovleceii taiati felii, jumatate din cantitatea de cimbru si

Mod de preparare

Se pun la calit ceapa si ardeiul maruntite, in ulei incins, timp de 5 minute. se adauga dovleceii taiati felii, jumatate din cantitatea de cimbru si usturoiul zdrobit. Se prajesc timp de 5 minute, apoi se adauga rosiile maruntite, bulionul si restul de cimbru. Se fierb legumele pe foc mic 10 minute, pana cand scade sosul.

Ghiveciul se serveste cald.

Alte retete culinare:

Friptura de vita la cuptor Rulada de porc Muschi de porc la cuptor

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume