Ghiveci picant

Se curata ardeii grasi si se taie cuburi. Se decojesc car- tofii, se spala si se taie felii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc cartofii la

Mod de preparare

Se curata ardeii grasi si se taie cuburi. Se decojesc car-

tofii, se spala si se taie felii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc cartofii la foc mijlociu cca 5 minute amestecand.

Se adauga bucatile de ardei gras si se prajesc scurt impreuna.

Se adauga praful de sos si 200 ml apa, se da intr-un clocot si se acopera; se lasa sa fiarba la foc moale 15 minute pana fierb cartofii.

Se adauga in mancare boable de porumb si fasole scurse, precum si ceapa verde taiata felii.

Se mai fierbe 2-3 min, se adauga sare, piper si busuioc.
Alte retete culinare

Clatite cu spanac

salata orientala

Rulada spanac

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume