Ghiveci picant

Se curata ardeii grasi si se taie cuburi. Se decojesc car- tofii, se spala si se taie felii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc cartofii la

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei gras rosu
  • 600 g cartofi
  • 4 linguri ulei
  • 2 plic praf de sos picant
  • Arrabiata pentru paste (370 g)
  • 1 conserva amestec de boabe de porumb
  • 1 conserva de boabe de fasole rosie (425 ml)
  • 1/2 legatura ceapa verde
  • sare
  • piper
  • busuioc pentru ornat

Mod de preparare

Se curata ardeii grasi si se taie cuburi. Se decojesc car-

tofii, se spala si se taie felii. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc cartofii la foc mijlociu cca 5 minute amestecand.

Se adauga bucatile de ardei gras si se prajesc scurt impreuna.

Se adauga praful de sos si 200 ml apa, se da intr-un clocot si se acopera; se lasa sa fiarba la foc moale 15 minute pana fierb cartofii.

Se adauga in mancare boable de porumb si fasole scurse, precum si ceapa verde taiata felii.

Se mai fierbe 2-3 min, se adauga sare, piper si busuioc.
Alte retete culinare

Clatite cu spanac

salata orientala

Rulada spanac

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca