Legume la tigaie

Se taie cubulete legumele, se fierb in apa, apoi se trec prin jet de apa rece. Se curata cartofii fierti in coaja, apoi se dau pe razatoare. Se condi

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 100 gr morcovi
  • 100 gr ardei iute
  • 100 gr telina
  • 100 gr conopida
  • 100 gr broccoli
  • sare
  • piper
  • margarina vegetala

Mod de preparare

Se taie cubulete legumele, se fierb in apa, apoi se trec prin jet de apa rece. Se curata cartofii fierti in coaja, apoi se dau pe razatoare. Se condimenteaza cu sare si piper. Se topeste putina margarina, apoi se asaza jumatate din cartofii razuiti in tigaie, peste care se asaza legumele si se acopera cu restul de cartofi. Se prajesc pe ambele parti, se unge cu putina margarina si se rumeneste uniform pe ambele parti.


Se servesc imediat.

Alte retete:

Cartofi la cuptor Legume la cuptor Mancare de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori