Legume la tigaie

Pentru aceasta reteta de post aveti nevoie de legume, condimente si margarina vegetala.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 100 gr morcovi
  • 100 gr ardei iute
  • 100 gr telina
  • 100 gr conopida
  • 100 gr broccoli
  • sare
  • piper
  • margarina vegetala

Mod de preparare

Se taie cubulete legumele, apoi se fierb scurt in apa. Se scurg si se trec sub un jet de apa rece. Cartofii fierti in coaja se curata, se dau pe razatoarea mare, se condimenteaza si se pun o parte din ei intr-o tigaie cu margarina. Se aranjeaza legumele si se acopera cu cealalta jumatate de cartofi. Se lasa la prajit cca 10 minute, pe o parte, apoi pe cealalta parte, cu grija, sa nu se rupa.


Se servesc calde.
Alte retete culinare:
Legume la cuptor
Cartofi la cuptor
Sarmale de post

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane