Cele doua capete ale dovleacului se taie, se curata subtire, se taie de-a lungul si se indeparteaza semintele cu o lingura, apoi se spala in apa rece
Cele doua capete ale dovleacului se taie, se curata subtire, se taie de-a lungul si se indeparteaza semintele cu o lingura, apoi se spala in apa rece si se da pe jilau de-a lungul dovleacului, apoi se sareaza. Dupa un timp se stoarce.
Ceapa se curata si se taie marunt. Mararul se spala bine, se taie coditele si se toaca marunt. Ceapa se caleste in untura, doar un pic, se pune dovleacul stors, se amesteca si se lasa sa fiarba acoperit cu un capac pana cand se inmoaie un pic, apoi se pune mararul, putin otet si supa de oase.
Se face o ingrosare din smantana, care se adauga la dovleacul preparat trecand-o printr-o sita, se adauga sare si zahar dupa gust. Se mai fierbe la foc potrivit. Se poate pune si putina boia de ardei. Smantana poate fi inlocuita si cu frisca.
Alte retete recomandate
• taiati avocado-ul pe jumatate, pe lungime. Rotiti apoi una dintre parti pana se va desprinde de pe sambure. Apoi
Guacamole• curatati si taiati telina, pastarnacii si radacina de patrunjel, cubulete• taiati si bucatile de apio tot cubulete•
Supa crema de telina si pastarnacNegresa cu nuci si sos de cafea este o reteta de prajitura foarte simpla. Pe culinar.ro se gasesc multe alte retete de...
Negresa cu nuci si sos de cafeaRetete dietetice
Evantai de vinete cu rosii la cuptorO alta reteta de cornulete, cu un aluat tare bun si fraged. Se lucreaza foarte usor cu acest aluat si vi-l recomand cu mare...
Cornulete fragedeO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu ciresePrajitura de casa cu mac este o prajitura absolut delicioasa de casa. Este o reteta de prajitura cu mac ce se preteaza pe...
Prajitura de casa cu macInspirata de Timea. Foarte buna a fost.
Prajitura rasturnata cu capsuni si biscuiti
Comentarii