Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu legume / Mancarica de fasole

Mancarica de fasole

Name: Mancarica de fasole
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 conserve cu fasole a cate 400 g scursa si clatita; 2 cepe rosii; 2 catei de usturoi tocati; 15g frunze de rozmarin; tocate; 300g rosii cherry taiate in jumate; 4 linguri otet balsamic; 4 linguri de parmezan; ras pe razatoarea mare; ulei de masline

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Luam 1 ceapa si o taiem in sferturi apoi o asezam pe o tava impreuna cu rosiile cherry. Peste se adauga 1 lingura

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 conserve cu fasole a cate 400 g scursa si clatita
2 cepe rosii
2 catei de usturoi tocati
15g frunze de rozmarin
tocate
300g rosii cherry taiate in jumate
4 linguri otet balsamic
4 linguri de parmezan
ras pe razatoarea mare
ulei de masline

Mod de preparare

Preincalzim cuptorul la 180 grade.

Luam 1 ceapa si o taiem in sferturi apoi o asezam pe o tava impreuna cu rosiile cherry. Peste se adauga 1 lingura de ulei si se da la cuptor timp de 20 min.

Separat intr-o cratita adaugam cealalta ceapa taiata marunt impreuna cu 2 lg ulei, usturoi, rozmarin si piper apoi o punem pe foc 10 minute. Se adauga fasolea si otetul si se mai lasa putin pe foc. Adaugam si legumele coapte si se serveste.

Mancarica de fasole are un gust fin acrisor.