Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru coca : 250 gr. faina
  • 125 gr. margarina
  • 1 ou
  • 1 pachet praf de copt
  • sare. Pentru umplutura: 150 gr. slanina
  • 50 gr. margarina
  • 1 kg ceapa
  • 250 gr. smintina
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda.

Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt.

Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa.

Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora)


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure