Placinta de ceapa a la Stuttgart ( Stuttgarter Zwiebelkuchen )

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda. Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt. Se amesteca smintina, ouale, faina

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru coca : 250 gr. faina
  • 125 gr. margarina
  • 1 ou
  • 1 pachet praf de copt
  • sare. Pentru umplutura: 150 gr. slanina
  • 50 gr. margarina
  • 1 kg ceapa
  • 250 gr. smintina
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • sare
  • cimbru

Mod de preparare

Se face coca si se pune intr-o forma rotunda.

Se prajeste slanina in margarina si se adauga ceapa taiata marunt.

Se amesteca smintina, ouale, faina si mirodeniile si se adauga la ceapa.

Se pune totul peste coca si apoi in cuptor la copt (175°C, 1 ora)


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Dulceata de visine

Dulceata de visine

Nicio dulceata nu este mai buna pentru delicioasele clatite!! Pentru concurs ,,toamana se numara borcanele"

Dulceata de visine