Se pune zaharul intr-o cratita unde se rumeneste. Cind are culoarea rosiatica, se pune putina apa. Dupa topirea zaharului aici se pun gutuile taiate f
Se pune zaharul intr-o cratita unde se rumeneste. Cind are culoarea rosiatica, se pune putina apa. Dupa topirea zaharului aici se pun gutuile taiate felii, fara simburi si se fierb. Intr-o alta cratita, in putin ulei, se prajesc pulpele de pui. Se acopera partial cu apa si se lasa la fiert. Cind pulpele sunt patrunse, se toarna peste ele gutuile cu zeama in care au fost fierte. Sosul poate fi ingrosat cu putina faina. In sos se pune sare, dupa gust, sau putina vegeta.
Cald, eventual cu crusta de zahar ars peste pulpe.
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii