Rasol de legume

Carnea, taiata cubulete, se caleste in ulei, apoi se adauga apa si se lasa la fiert. Separat, se curata si se taie zarzavaturile cubulete sau rondele,

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 500 g carne
  • 3 castraveti murati
  • 3 cartofi
  • 100 ml supa de zarzavat
  • 1 lingura de bulion
  • ulei
  • smantana
  • sare

Mod de preparare

Carnea, taiata cubulete, se caleste in ulei, apoi se adauga

apa si se lasa la fiert. Separat, se curata si se taie zarzavaturile cubulete sau rondele, se calesc in putin ulei si se amesteca bine cu tocanita de carne.

Cand legumele sunt aproape fierte, se adauga cartofii, taiati

cubulete, si bulionul diluat cu putina supa.

Preparatul se poate servi dres cu o lingura de smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii