Salata calda de orez

reteta recomandata pentru diabetici

Portii
4
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
35 minute
Complexitate
medie
Salata calda de orez

Ingrediente

  • 100 gr amestec de orez pentru salate
  • 250 gr ciuperci brune
  • 10 oua de prepelita
  • 200 gr rosii cherry
  • 100 gr muschi file
  • 2 linguri ule de masline
  • 200 gr supa de legume
  • Sare
  • piper
  • Patrunjel

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert in supa de legume circa 15 minute.

Dupa 15 minute se opreste focul , se mai adauga sare si piper daca este necesar si se lasa acoperit inca 10 minute astfel orezul va continua sa se gateasca din caldura reziduala si va fi pufos.

Fierbem oualele de prepelita le racim si le curatam.

Se trag ciupercile la tigaie alaturi de muschiuletul taiat cubulete in uleiul de masline.

Dupa ce s-au gatit ciupercile si muschiuletul, in aceeasi tigaie calim usor rosiile cherry.

Montam salata astfel : afanam orezul cu o furculita, apoi il amestecam cu ciupercile, muschiuletul, rosiile cherry taiate in jumatati si ornam cu oualele de prepelita si patrunjel.

Pofta buna !

Aceasta reteta eu o mai prepar si cu macrou fript cu o vinegreta de otet balsamic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Legume la tigaie cu creveti si carnat afumat
Bucataras.RO

Legume la tigaie cu creveti si carnat afumat

Legume la tigaie cu creveti si carnat afumat
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos