Spanac cu friganele

Spanac cu friganele este o mancare simpla de spanac servita alaturi de paine cu ou. Pare a fi o mancare banala dar este delicioasa.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Spanac cu friganele

Ingrediente

  • 500 g spanac
  • 2 cepe 100 ml ulei
  • 2 linguri pasta rosii
  • 4 oua
  • 1 lingura faina  
  • 6-8 felii paine
  • 100 ml lapte

Mod de preparare

Spanacul se opareste 2 minute, se scoate si se lasa la scurs. Ceapa se toaca si se pune la calit. Se adauga spanacul tocat, pasta de rosii si sare. Dupa 10 minute se dizolva putina faina in apa si se adauga in spanac. Se stinge focul si se lasa sa se racoreasca apoi se bate 1 ou. Restul de oua se dat cu laptele si un praf de sare si fiecare felie de paine se trece prin acest amestec si se prajeste in ulei pana devine aurie.

Imi plac functiile care permit presetarea timpului de preparare astfel ca am libertatea de a decide cand incepe prepararea si functia care permite pastrarea propietatilor nutritive ale alimentelor prin valva reglabila.


Se serveste cu friganele puse alaturi de fiecare portie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide