Tocana de legume la ceaun

Prajim in ceaun slanina taiata marunt. Adaugam ceapa taiata marunt si le prajim pana ceapa devine sticloasa. Apoi adaugam rosiile si ardeii taiate fel

Mod de preparare

Prajim in ceaun slanina taiata marunt. Adaugam ceapa taiata marunt si le prajim pana ceapa devine sticloasa. Apoi adaugam rosiile si ardeii taiate felii, presaram cu boia sis are si le amestecam foarte bine. Le fierbem pe foc moale. Daca rosiile fierte au lasat suficienta zeama, adaugam tarhonul uscat si prajit separat si mai fierbem tim de 10-15 minute in timp ce mai amestecam de cateva ori.
Alte retete recomandate:

Dovlecei umpluti

Ciorba radauteana

Ciulama de ciuperci

Pe aceeași temă:

Mancarica de galbiori cu smantana

Sufleu de branza cu brocoli

Sufleu de dovlecel cu legume