Tocana de vinete cu dovlecei si mazare se prepara rapid si usor. Aceasta mai contine ceapa, faina, usturoi, sos de rosii si patrunjel.
Tocana de vinete cu dovlecei si mazare se prepara astfel: se caleste ceapa tocata marunt, in putin ulei. Se adauga vinetele si dovleceii taiati marunt, apoi mazarea, se toarna jumatate de cana de apa peste compozitie si se lasa la fiert la foc mic. Dupa ce legumele au fiert, se adauga faina amestecata cu putina apa, apoi sosul de rosii si usturoiul pisat. Se condimenteaza si se mai lasa sa dea intr-un clocot.
Mancarea poate fi servita calda, dar si rece.
Alte retete:
Sarmale de post
Ciuperci la cuptor
Legume la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii