Orez brun cu legume si tahini

1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti. 2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul. 3. Se amesteca orezul, morcovul patrunjel

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 50 gr. orez integral
  • un dovlecel mic in felii fine
  • o lamaie verde taiata in 4
  • un morcov ras pe razuitoarea mare
  • o legatura de patrunjel taiat mare
  • o lingura de seminte de floarea soarelui necoapte
  • Sosul:
  • o lingura mare de tahini( pasta de susan)
  • 2 linguri mici de suc de lamaie
  • o lingura mare de apa
  • un catel de usturoi zdrobit

Mod de preparare

1. Se fierbe orezul integral fara sa-l acoperiti.

2. Se fierbe separat la vapori sau microunde dovlecelul.

3. Se amesteca orezul, morcovul patrunjelul semintele de floarea soarelui intr-un castron mare. Se lasa deoparte.

4. Se prepara sosul amestecand ingredientele.
Asezati pe o farfurie amestecul de orez, alaturi felii de dovlecel si lamaie peste care turnati sosul obtinut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori