Orez cu mix de legume

Orez cu mix de legume este o mancare gustoasa si sanatoasa care se pregateste foarte rapid.

Mod de preparare

Orez cu mix de legume este o mancare gustoasa si sanatoasa care se pregateste foarte rapid.
Orezul trebuie fiert in asa fel incat sa nu se sfarme. Boabele trebuie sa ramana intregi

Ceapa tocata marunt se pune la calit in ulei incins. Cand devine translucida se adauga legumele. Se amesteca cantinuu cateva minute dupa care se condimenteaza cu sare si piper. Acum se adauga vinul si imediat dupa orezul fiert. Se amesteca rapid si in cateva minute se si ia de pe foc.

Orezul cumix de legume se serveste cald, presarat cu frunze de patrunjel.

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute