Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Spanakorizo

Spanakorizo

Name: Spanakorizo
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cepe; taiate marunt; ulei pentru prajit; 1 1/2 orez cu bobul lung; 2 1/2 - 3 cani cu supa de pui; sau apa cu cub de pui (maggi sau knorr) - numai apa daca sunteti in post; 500 gr spanac; curatat; spalat; taiat sau lasat asa; sare; piper

Spanakorizo este o mancare delicioasa si sanatoasa de orez cu ceapa si spanac. Se prajeste ceapa in ulei, pana devine translucida. Adauga orezul si prajeste putin.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 cepe
taiate marunt
ulei pentru prajit
1 1/2 orez cu bobul lung
2 1/2 - 3 cani cu supa de pui
sau apa cu cub de pui (maggi sau knorr) - numai apa daca sunteti in post
500 gr spanac
curatat
spalat
taiat sau lasat asa
sare
piper

Mod de preparare

Spanakorizo este o mancare delicioasa si sanatoasa de orez cu ceapa si spanac. Se prajeste ceapa in ulei, pana devine translucida. Adauga orezul si prajeste putin, amestecand des. Se adauga supa de pui, se amesteca si se adauga spanacul, sarea si piperul. Se fierbe la foc mic cam 15-20 minute.

Spanakorizo se poate servi cu marar si iaurt.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.