Clatiti aripile de vulpe de mare, uscati-le si asezonati-le cu sare si piper. Pudrati usor cu faina, eliminand excesul. Incingeti tigaia foarte bin
Clatiti aripile de vulpe de mare, uscati-le si asezonati-le cu sare si piper. Pudrati usor cu faina, eliminand excesul. Incingeti tigaia foarte bine, adaugati uleiul, apoi patru cuburi de unt si aripile si lasati-le la prajit, pe foc mediu, timp de 2 minute pe fiecare parte, pana cand se rumenesc. Puneti pestele prajit pe o tava de copt si introduceti-o in cuptor, la 230 grade Celsius sau pe treapta a 8-a la cuptorul pe gaz, pentru 4- 5 minute sau pana cand carnea incepe sa se desprinda de pe os.
In aces timp tocati marunt prosciutto si radicchio. Prajiti prosciutto in tigaie pana se rumeneste, apoi adaugati usturoiul, radicchio si caperele si gatiti la foc mic pana cand prosciutto devine crocant, iar radicchio devine moale. Adaugati zeama de lamaie si rasturnati totul peste aripile de vulpe de mare.
Pofta buna!
Alte retete:
Ardei umpluti
Papanasi fierti
Placinta cu dovleac
Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoPentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...
Hummus cu leurda si lipii de casaSunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...
Indiene cu piersici si mascarponeCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaPentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDrobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeReteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....
Drob de miel
Comentarii