Barbun cu oregano, lamaie si piure de masline negre

Crestati pielea fileurilor de-a curmezisul, astfel incat marinata sa patrunda in peste. Intr-un mojar, zdrobiti cu pisalogul usturoiul, apoi adaugati

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 fileuri de barbun
  • 1 jumatate de catel de usturoi
  • sare
  • piper negru
  • 1 legatura oregano
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 jumatate de lamaie
  • masline negre

Mod de preparare

Crestati pielea fileurilor de-a curmezisul, astfel incat marinata sa patrunda in peste. Intr-un mojar, zdrobiti cu pisalogul usturoiul, apoi adaugati o lingurita de sare si cantitatea de oregano. Pisati pana cand amestecul devine pastos si adaugati uleiul de masline si zeama de lamaie. Ungeti fileurile cu acest amestec. Asezati fileurile pe o tava, cu pielea in sus si puneti tava in partea de sus a cuptorului incins si coaceti timp de 7 minute. Din maslinele negre faceti un piure, pe care il adaugati langa peste.
Se serveste cu salata verde.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor

Supa de galuste

Papanasi fierti

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat