Calcan prajit

Calcanul se spala bine si i se inseparteaza pielea dar si sira spinarii  Se da apoi prin lapte, faina, ou si pesmet, se potriveste la gust de sa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 calcan
  • 100 gr unt
  • sare
  • piper
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1 lingura otet
  • 100 gr pesmet

Mod de preparare

Calcanul se spala bine si i se inseparteaza pielea dar si sira spinarii Se da apoi prin lapte, faina, ou si pesmet, se potriveste la gust de sare si piper, dupa care se pune la prajit in uleiul fierbinte.


Se serveste cu patrunjel tocat deasupra si garnisit cu ciuperci inabusite in unt.

Alte retete culinare:

Cartofi la cuptor

Mancare de mazare

Chiftele

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca