Crapul se curata, se taie bucati mici si se fac incizii in fiecare bucata. Bucatile se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul fierbinte, pe gra
Crapul se curata, se taie bucati mici si se fac incizii in fiecare bucata. Bucatile se dau prin faina si se pun la prajit in uleiul fierbinte, pe gratar, foc mic. Dupa ce s-a fript pe ambele parti, crapul se scoate si se aseaza pe o farfurie. Separat se face un sos din unt topit, sare, piper, zeama de lamaie si patrunjel verde tocat.
Se serveste cald, cu sos sau mujdei.
Alte retete culinare:
Pastrav la cuptor
Friptura de vita la cuptor
Bors de peste

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Comentarii