crap pe varza

-se stoarce bine varza si se taie fideluta, -intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se adauga varza taiata si bine stoarsa. se caleste varza ,ameste

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • crap proaspat 2-3kg
  • 2 verze murate potrivit de mari
  • ulei 250 ml

Mod de preparare

-se stoarce bine varza si se taie fideluta,

-intr-o tigaie se incinge uleiul si apoi se adauga varza taiata si bine stoarsa.

se caleste varza ,amestecand din cand in cand, astfel incat sa se caleasca uniform,

-cand varza capata o culoare maronie deschis se intinde intr-o tava iar peste varza se aseaza crapul taiat pe lung,

- asezat cu partea interioara in sus care se sareaza si se pipereaza

se baga la cuptor si se lasa pana se rumeneste pestele
se poate manca si cu mamaliga

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura