Crap prajit pentru mamaliga

Crapul prajit este usor de realizat si totodata delicios. Pentru realizarea acestei retete de peste este nevoie de crap, zeama de lamaie, faina si ulei.

Mod de preparare

Se curata crapul, se spala, se taie bucati, se sareaza si se lasa 10-15 min. Se sterge apoi fiecare bucata cu un servet curat si uscat, se da prin faina si se prajeste in ulei incins, pe ambele parti.

Se serveste cald, cu cartofi praiiti si salata verde. Dupa gust, se poate servi cu zeama de lamaie.

Alte retete recomandate:

Salata de icre

Salata cu peste

Ciorba de peste

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon