Taie ambele felii de peste pana la piele, insa ai grija sa nu tai pielea. Presara cu sare. Pentru umplutura caleste ceapa tocata marunt pana devine st
Taie ambele felii de peste pana la piele, insa ai grija sa nu tai pielea. Presara cu sare. Pentru umplutura caleste ceapa tocata marunt pana devine sticloasa, dupa care adauga ciupercile taiate felii subtiri. Condimenteaza cu sare si piper, presara cu patrunjel si inabuse sub capac. Lasa umplutura sa se raceasca, adauga oul crud si usturoiul pisat. Ingroasa-l cu putin pesmet. Unge feliile de peste cu umplutura, ruleaza-le si impacheteaza-le in folie de aluminiu. Inchide cele doua capete sa nu iasa umplutura. Aseaza ”pachetele” in apa clocotita si fierbe-le timp de 25 de minute. Scoate-le cu grija din lichid si lasa-le la racit. Impacheteaza-le din nou si pastreaza-le in frigider jumatate de ora. Despacheteaza, feliaza si aseaza feliile intr-un vas termorezistent. Pentru sos, dizolva si fierbe cubul de ciorba de peste in 200 ml de apa. Adauga faina amestecata cu crema, presara mararul si fierbe-l in timp ce amesteci. Toarna-l peste feliile de peste incalzite la cuptor.
Alte retete recomandate
Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiSe potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de friscaO mancare gustoasa pe timpul rece
Tocanita ungureasca de pui cu cartofiRetete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoiAm facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.
Placinta quatro formaggiO mancarica pe cat de simpla, pe atat de savuroasa, mai ales daca sunteti fani ciuperci de padure.
Mancarica de galbiori cu smantanaO reteta gustoasa si usor de preparat
Piept de pui umplut cu ricotta si spanacO prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.
Prajitura cu cireseEste un fel de Rosenkranz, pe care l-am facut prima data cu ani in urma dupa o reteta din revista "Practic in bucatarie". Si...
Cozonac cu zahar caramelizatReteta de gem de capsuni cu menta. Gem de capsuni cu menta reteta simpla, fara conservanti. Reteta de gem de capsuni. Retete...
Gem de capsuni cu menta
Comentarii