Crochete din peste

Se da pestele prin masina de tocat apoi se amesteca cu ouale batute bine, cu pesmet, unt, zeama de la jumatate de lamaie si se sareaza si se pipereaza

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg peste file congelat sau proaspat (ex: cod
  • macrou
  • salau
  • etc.)
  • 2 linguri de pesmet
  • 1 lingura de unt
  • sare
  • zeama de lamaie
  • piper
  • 2 oua
  • ulei

Mod de preparare

Se da pestele prin masina de tocat apoi se amesteca cu ouale batute bine, cu pesmet, unt, zeama de la jumatate de lamaie si se sareaza si se pipereaza dupa gust. Din aceasta compozitie se formeaza crochete care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei incins pana se rumenesc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca