File de macrou la cuptor

Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin. Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit. Taiem rosiile le condimentam cu

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600-800 g file de macrou
  • 300 ml vin alb
  • 2 lamai
  • 4 rosii
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 100g cascaval
  • sare
  • piper boabe si macinat
  • 2 frunze de dafin

Mod de preparare

Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin.

Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit.

Taiem rosiile le condimentam cu sare si piper si se pun peste bucatile de macrou.

Acoperim cu folie sau cu un capac si se lasa sa se inabuse.

La sfarsit se adauga cascavalul taiat cubulete sau ras pe rezatoare.

Se stropeste cu multa zeama de lamaie
Alte retete retete de peste

Macrou marinat

Peste la cuptor

Bors cu peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa