File de macrou la cuptor

Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin. Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit. Taiem rosiile le condimentam cu

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600-800 g file de macrou
  • 300 ml vin alb
  • 2 lamai
  • 4 rosii
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
  • 100g cascaval
  • sare
  • piper boabe si macinat
  • 2 frunze de dafin

Mod de preparare

Se pune pestele in tava cu sare, piper, ulei si foi de dafin.

Se baga macroul la cuptor si se lasa la foc potrivit.

Taiem rosiile le condimentam cu sare si piper si se pun peste bucatile de macrou.

Acoperim cu folie sau cu un capac si se lasa sa se inabuse.

La sfarsit se adauga cascavalul taiat cubulete sau ras pe rezatoare.

Se stropeste cu multa zeama de lamaie
Alte retete retete de peste

Macrou marinat

Peste la cuptor

Bors cu peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci