Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / File de stiuca prajit

File de stiuca prajit

Name: File de stiuca prajit
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 5 portii:; filé de stiuca - 700 g; ulei - 100 ml; faina - 50 g; lapte - 100 ml; sare dupa gust

Pentru file de stiuca prajit pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se trece prin lapte, faina si se prajeste in ulei.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 5 portii:
filé de stiuca - 700 g
ulei - 100 ml
faina - 50 g
lapte - 100 ml
sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru file de stiuca prajit pestele se portioneaza, se spala si se sareaza. Faina se cerne. Laptele se fierbe. Pestele se trece prin lapte, faina si se prajeste in ulei.

Fileul de stiuca prajit se serveste rece sau cald.