Fileuri de peste cu cartofi si telina

Cartofii spalati se fierb in apa cu sare, dupa care se curata de coaja si se taie felii. 100 gr. supa se amesteca cu mustarul, otetul, putina sare si

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi
  • sare
  • untdelemn
  • supa de carne
  • 2 lingurite de mustar fin
  • 2 lingurite de otet
  • 250 gr. iaurt
  • 150 gr. maioneza
  • piper
  • 200 gr. telina
  • 8 fileuri de peste
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • 2 lamai
  • 3 fire de ceapa verde

Mod de preparare

Cartofii spalati se fierb in apa cu sare, dupa care se curata de coaja si se taie felii. 100 gr. supa se amesteca cu mustarul, otetul, putina sare si se toarna totul peste cartofii taiati si se lasa la marinat.

Se amesteca iaurtul cu maioneza, se condimenteaza cu piper. Se curata telina, se rade fin si se adauga maioneza.

Pestele curatat, spalat si zvintat, se condimenteaza cu sare si piper, se da prin ou batut si pesmet si se prajeste in untdelemn.

Se serveste cu salata de cartofi si telina

Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti