Macrou cu sos de mustar

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper. Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 bucati macrou
  • 3 linguri mustar clasic
  • 1 lingura mustar cu hrean
  • 1 lamaie
  • 50 ml ulei
  • 1 lingurita piper boabe
  • 250 ml vin alb sec
  • 1 foaie de dafin
  • 1 leg patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam macroul si asezonam cu sare si piper.

Puneti-l intr-o tava adanca. Amestecati intr-un vas mustarul cu zeama de la 1 lamaie, vinul, uleiul si 1 cescuta apa.

Turnati amestecul in tava peste bucatile de macrou.

Adaugam foile de dafin si piperul boabe.

Puneti tava in cuptorul incins la foc potrivit.

Coaceti pana ce pestele este bine patruns si serviti-l cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane