Macrou pe pat din legume

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 2 kg macrou
  • un morcov
  • o telina
  • un patrunjel
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 3 rosii
  • 100 ml ulei si
  • 150 ml vin alb.

Mod de preparare

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza, apoi lasam sa stea o jumatate de ora. In tava punem ulei, peste care punem legumele curatate, spalate si taiate julien. Clatim pestele de sare si otet si il punem peste zarzavat. Taiem rosiile rondele, le punem deasupra, turnam vinul si dam la cuptor timp de o ora.

Macrou pe pat din legume


Macroul pe pat din legume se decoreaza cu telina  tocata fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata rapida

Inghetata rapida

Este cea mai rapida reteta de inghetata preparata in casa ,deosebit de delicioasa si de rapida, iubita de toti ai casei,...

Inghetata rapida
Castraveti murati

Castraveti murati

Castraveti murati, deliciosi!

Castraveti murati
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei