Macrou pe pat din legume

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 2 kg macrou
  • un morcov
  • o telina
  • un patrunjel
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 3 rosii
  • 100 ml ulei si
  • 150 ml vin alb.

Mod de preparare

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza, apoi lasam sa stea o jumatate de ora. In tava punem ulei, peste care punem legumele curatate, spalate si taiate julien. Clatim pestele de sare si otet si il punem peste zarzavat. Taiem rosiile rondele, le punem deasupra, turnam vinul si dam la cuptor timp de o ora.

Macrou pe pat din legume


Macroul pe pat din legume se decoreaza cu telina  tocata fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Salata de leurda

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Salata de leurda
Chiftelute frigarui

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Chiftelute frigarui
Cele mai apreciate rețete
Friptura de miel in vin
1
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
2
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
3
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
4
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa