Macrou pe pat din legume

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 2 kg macrou
  • un morcov
  • o telina
  • un patrunjel
  • o ceapa
  • 3 catei de usturoi
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 3 rosii
  • 100 ml ulei si
  • 150 ml vin alb.

Mod de preparare

Macroul pe pat din legume este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Pestele se curata, se spala, se stropeste cu otet si se sareaza, apoi lasam sa stea o jumatate de ora. In tava punem ulei, peste care punem legumele curatate, spalate si taiate julien. Clatim pestele de sare si otet si il punem peste zarzavat. Taiem rosiile rondele, le punem deasupra, turnam vinul si dam la cuptor timp de o ora.

Macrou pe pat din legume


Macroul pe pat din legume se decoreaza cu telina  tocata fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci