Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura faina si laptele amestecat cu smanta
Morunul spalat, curatat si fiert se desface in fileuri mici. Sosul alb se prepara dintr-o lingura unt, o lingura faina si laptele amestecat cu smantana. Se amesteca in sos fileurile de morun si se pune pe foc mic sa fiarba incet 5-6 minute. Cartofii se fierb si se face din ei un piure in care se adauga lapte si unt. Piureul se aseaza in forma de coroana intr-un vas, in mijlocul coroanei de cartofi se pune sosul alb cu morun. Se presara deasupra cascavalul ras si se introduce la cuptor sa se gratineze aproximativ 10 minute.
Se serveste cald.
Alte retete culinare:
Ardei umpluti
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii