Pentru marinata cu stavrid pestele se curata, se inlatura capul, se spala si se scurge de apa. Ceapa, morcovii si telina radacina se curata, se spala si se taie felii.
Pentru marinata cu stavrid pestele se curata, se inlatura capul, se spala si se scurge de apa. Ceapa, morcovii si telina radacina se curata, se spala si se taie felii. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Pasta de tomate se dilueaza in apa. Lamaia se spala si se taie felii. Pestele se sareaza, se pipereaza si se aseaza intr-o tava cu 50 ml ulei si 50 ml apa si se inabusa la cuptor cca 10 minute. Separat, se inabusa morcovii, ceapa si telina in 50 ml ulei si 50 ml apa, se adauga faina dizolvata si pasta de tomate diluata, otet, sare, foi de dafin, apa necesara si se fierb cca 15 minute. Cand legumele sunt fierte, se paseaza. Sosul obtinut se toarna peste peste, impreuna cu vin si 1 din legatura de patrunjel verde. Preparatul se introduce la cuptor cca 10 minute.
Marinata cu stavrid se serveste rece, cu patrunjel verde deasupra si rondele de lamaie.
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...
Dulceata de mure cu vanilie
De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...
Ketchup de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii