Se fierbe spanacul, se stoarce de apa si se taie la mixer ( eu pun o mana de spanac pentru 2 persoane, insa portiile de orez sunt mari; cam 300-350 gr
Se fierbe spanacul, se stoarce de apa si se taie la mixer ( eu pun o mana de spanac pentru 2 persoane, insa portiile de orez sunt mari; cam 300-350 gr de orez).
Se taie somonul afumat bucatele ( 200 g)
Intr-o cratita inalta se pune putin unt, spanacul si se sareaza putin. Se adauga orezul si se lasa putin sa prinda gust impreuna.
Intre timp se face un pic de supa ( eu fac dintr-un cub de Dado Star sau Knor cum era acasa).
Adaug un polonic de supa peste orez si spanac si amestec pana ce se evapora supa. Se adauga incet incet cate un polonic de supa si tot asa pana ce orezul e fiert pe jumatate.
La jumatatea timpului se adauga somonul taiat bucatele si supa ramasa, incet incet pana la final cand orezul e gata.
Pentru cine vrea, la final, dupa ce se da deoparte cratita, se poate adauga putina smantana.
Pofta buna!
Reteta Orez cu somon si spanac a fost propusa de any_annette pe forum culinar.ro
Alte retete cu somon gasiti aici:
Somon,
Somon cu praz si varza chinezeasca,
Tartine cu crema de somon fumé
Perfecte printre aperitivele unei mese festive aceste brioșe aperitiv cu legume și șuncă presată, gustoase și aspectuoase!
Briose aperitiv cu legume si sunca presata• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaO minunatie de gust, plus ca se face atat de usor. 🙂
Prajitura cu afine pentru copiiSarmalutele cu soia si ciuperci este o mancare de post delicioasa. Intr-un vas cu apa fierbinte se pun granulele de soia,se...
Sarmalute cu soia si ciuperci• curatati perele si ananasul• adaugati perele si ananasul palnia de alimentare a storcatorului multifunctional Vita...
Indian PunchFaina si ouale se pun cu cel putin sase ore inainte in camera de lucru incalzita, iar faina se cerne in prealabil. Se prepara...
Cozonac moldovenescLa unul din ouale batute se adauga sucul de sfecla rosie. Celelalte doua oua se bat separat. Se confectioneaza din carton...
Omleta ValentinaM-am inspirat de la bucataras Lavinia, eu n-am folosit, gris, nici praf de budinca, am adaugat...
Desert prajitura cu mere si nuciIncearca o reteta usoara de briose pufoase cu aroma de vanilie si ciocolata. Acest desert simplu si rapid se prepara in doar...
Briose pufoase cu vanilie si ciocolata – reteta usoara, gata in 30 de minute
Comentarii