Spala cartofii, aduga sare si prajeste-i timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Taie feliile de peste in doua. Presara-le cu sare si p
Spala cartofii, aduga sare si prajeste-i timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Taie feliile de peste in doua. Presara-le cu sare si piper, unge-le pielea cu unt. Aseaza feliile de peste in tava cu pielea in sus si pune tava pe gratar sau in cuptor. Stropeste pestele cu vin si unge-l pana devine crocant. Feliaza chimenul dulce si pune-l in apa fierbinte pentru cateva minute. Pentru a prepara sosul, pune ceapa in vin si fierbe-o pana scade nivelul vinului la 100 ml. Arunca ceapa, bate cu un tel zeama amestecata cu unt, pana sosul devine cremos. Toarna in sos si din zeama de peste care s-a adunat in tava. Adauga sare dupa gust, dupa care pune in sos arpagicul, chimenul dulce si cozile de rac. Taie cartofii in doua, scoate-i miezul cu o lingura si adauga unt si sare.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiChiftelutele marinate sunt preferatele tuturor. Pana si cei mici le adora si mai au un plus: nu se fac deloc greu!
Chiftelute marinateSecretul acestor tarte consta in carnea proaspata de porc si carnatii facuti de Sarbatoarea Ignatului-taierea porcului...
Placinte cu carne si carnatinimic nu se compara cu o reteta asa delicioasa pe vreme de iarna
Rasturnata cu ananas si gem de gutuiUn aperitiv delicios, pentru o zi frumoasa de toamna!
Rulada cu spanac, branza, ciuperci si ardei kapia rosuRetete dietetice Dovleceii se gătesc repede şi sunt foarte gustoşi. De data asta am ales să-i pregătesc...
Dovlecei crocantiReteta am preluat-o intocmai de la Mirela0911, a iesit exact de 10. Usor de facut si buna-buna! Multumesc pentru reteta,...
Desert briose cu bananeDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii