Spala cartofii, aduga sare si prajeste-i timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Taie feliile de peste in doua. Presara-le cu sare si p
Spala cartofii, aduga sare si prajeste-i timp de 40 de minute la o temperatura de 200 de grade. Taie feliile de peste in doua. Presara-le cu sare si piper, unge-le pielea cu unt. Aseaza feliile de peste in tava cu pielea in sus si pune tava pe gratar sau in cuptor. Stropeste pestele cu vin si unge-l pana devine crocant. Feliaza chimenul dulce si pune-l in apa fierbinte pentru cateva minute. Pentru a prepara sosul, pune ceapa in vin si fierbe-o pana scade nivelul vinului la 100 ml. Arunca ceapa, bate cu un tel zeama amestecata cu unt, pana sosul devine cremos. Toarna in sos si din zeama de peste care s-a adunat in tava. Adauga sare dupa gust, dupa care pune in sos arpagicul, chimenul dulce si cozile de rac. Taie cartofii in doua, scoate-i miezul cu o lingura si adauga unt si sare.
Alte retete recomandate
Tocanita de pui
Dovlecei umpluti
Ciorba radauteana
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii