Pastrav la cuptor

Se curata pestele si se indulceste cu sare. Ceapa se taie solzisori iar morcovul si rosia felii. Intr-o tava se pune folie de aluminiu, se unge cu ul

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
medie
Pastrav la cuptor

Ingrediente

  • 4 bucati pastrav
  • 1 lamaie
  • 3 rosii
  • 1 morcov
  • 1-2 cepe
  • 1 legaura patrunje
  • sare piper

Mod de preparare

Se curata pestele si se indulceste cu sare. Ceapa se taie solzisori iar morcovul si rosia felii. Intr-o tava se pune folie de aluminiu, se unge cu ulei de masline se aseaza ceapa, morcovul si rosiile apoi pestele se condimenteaza si se adauga feliile de lamaie si se stropeste cu zeama de la o lamie. Se inveleste tava cu alta folie si se da la cuptor pentru 15 minute dupa care se scoate foile si se mai lasa inca 5-7 min.


Se serveste cald cu mamaliguta sau cartofi copti.

Alte retete culinare recomandate:

Pastrav la cuptor

Bors de peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
Gogosari in otet pentru iarna

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Gogosari in otet pentru iarna
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan