Pastrav umplut

Ceapa taiata marunt se pune la calit in aproximativ 2 linguri ulei de masline. Cand devine sticloasa, cu marginile un pic maro se adauga ghimbirul ta

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Pastrav umplut

Ingrediente

  • 1 pastrav
  • o cana de cup orez fiert
  • 3 rosii mici
  • 3 rosii uscate
  • 1 ceapa mica
  • 1 feliuta ghimbir
  • 50 gr seminte pin
  • migdale feliate
  • cateva linguri ulei masline
  • ierburi provensale
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se pune la calit in aproximativ 2 linguri ulei de masline. Cand devine sticloasa, cu marginile un pic maro se adauga ghimbirul taiat marunt, se amesteca bine si se da la o parte acoperind tigaia. Intr-un castron se amesteca orezul, rosiile proaspete si cele uscate taiate marunt, semintele de pin si migdalele (prajite un pic), ceapa calita, ierburile provensale, sare, piper

pestele se aseaza pe folie de aluminiu sau hartie de copt si se umple cu amestecul de orez si rosii.

Se stropeste cu ulei si se impacheteaza, se da la cuptorul incalzit timp de 25-30 minute.


Se serveste cu lamaie si salata.

Alte retete de peste recomandate:


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati