Se curata pastravii de solzi, se golesc de intestine, se spala bine, apoi li se taie aripioarele. Ceapa si rosiile se taie felii, iar patrunjelul se
Se curata pastravii de solzi, se golesc de intestine, se spala bine, apoi li se taie aripioarele. Ceapa si rosiile se taie felii, iar patrunjelul se toaca marunt. Se asaza intr-un vas un strat de felii de rosii, un strat de ciuperci albe bine spalate si maruntite si un strat de ceapa. Se presara deasupra patrunjel tocat si se pune pestele. Se acopera apoi cu restul de rosii si ceapa, deasupra se presara restul de patrunjel, se toarna apoi vinul si uleiul. Se introduce vasul in cuptorul fierbinte si se lasa la fiert aproximativ 40-50 minute.
Se serveste cald. Alte retete culinare: Pastrav la cuptor Bors de peste Friptura de vita la cuptor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Îmi place
Distribuie
Comentarii