Peste cu orez si ciuperci

Pestele cu orez si ciuperci este o reteta usor digerabila si contine ingredientele: crap, ciuperci, orez.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg crap
  • 200 g ciuperci
  • 250 g orez
  • 3 cepe
  • 200 ml ulei
  • 100 ml vin alb
  • 1 cub de unt
  • condimente
  • tarhon

Mod de preparare

Pestele cu orez si ciuperci se prepara astfel: curatam bine pestele si ii scoatem fileul, dupa care in asezonam cu sare si piper. Curatam ceapa si o tocam, apoi o punem la calit. Adaugam orezul si apa, si il lasam la fiert. Dam gust cu condimentele. Spalam si ciupercile, le tocam si le inabusim in unt, Intr-o tava punem orezul si, deasupra punem pestele. Condimentam si stropim cu vin. Bagam tava la cuptorul preincalzit. Cand pestele e rumen se poate scoate.


Alte retete cu peste recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba