Peste cu smantana

Presara cu sare feliile de peste, condimenteaza-le pe o parte cu vegeta, iar pe cealalta parte cu busuioc. Lasa-le sa stea 15 minute. Intre timp unge

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 felii crap
  • sare
  • vegeta
  • busuioc
  • faina amestecata cu boia
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 pahare mici de smantana
  • 2 oua
  • 1 lingura otet
  • ulei sau untura

Mod de preparare

Presara cu sare feliile de peste, condimenteaza-le pe o parte cu vegeta, iar pe cealalta parte cu busuioc. Lasa-le sa stea 15 minute. Intre timp unge tava cu grasime. Trece crapul prin faina cu boia si aseaza feliile in tava, una langa cealalta. Presara fiecare felie cu usturoi tocat si pune preparatul in cuptorul preincalzit la 200 de grade. Dupa 15 minute intoarce feliile si toarna smantana peste ele, in care amesteca in prealabil ouale. Dupa 10 minute stropeste-le cu otet si prajeste-le inca cateva minute.
Alte preparate culinare recomandate:

Tocana pui

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba