Peste cu smantana

Presara cu sare feliile de peste, condimenteaza-le pe o parte cu vegeta, iar pe cealalta parte cu busuioc. Lasa-le sa stea 15 minute. Intre timp unge

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 felii crap
  • sare
  • vegeta
  • busuioc
  • faina amestecata cu boia
  • 4-5 catei de usturoi
  • 2 pahare mici de smantana
  • 2 oua
  • 1 lingura otet
  • ulei sau untura

Mod de preparare

Presara cu sare feliile de peste, condimenteaza-le pe o parte cu vegeta, iar pe cealalta parte cu busuioc. Lasa-le sa stea 15 minute. Intre timp unge tava cu grasime. Trece crapul prin faina cu boia si aseaza feliile in tava, una langa cealalta. Presara fiecare felie cu usturoi tocat si pune preparatul in cuptorul preincalzit la 200 de grade. Dupa 15 minute intoarce feliile si toarna smantana peste ele, in care amesteca in prealabil ouale. Dupa 10 minute stropeste-le cu otet si prajeste-le inca cateva minute.
Alte preparate culinare recomandate:

Tocana pui

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Visine conservate pentru prajituri

Visine conservate pentru prajituri

Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!

Visine conservate pentru prajituri