Spalam somnul si il taiem in felii de 5 cm latime. Le presaram cu sare si le lasam sa stea pana preparam sosul. Taiem marunt usturoiul si topim untul.
Spalam somnul si il taiem in felii de 5 cm latime. Le presaram cu sare si le lasam sa stea pana preparam sosul. Taiem marunt usturoiul si topim untul. Amestecam bine frisca cu sarea, piperul macinat, delicatul, usturoiul si nuca. Punem untul topit intr-un vas rezistent termic, turnam deasupra 1 dl de apa si punem feliile de peste, adaugam boabele de piper si foile de dafin si turnam deasupra sosul. Punem la cuptor si prajim la foc mediu 25-30 de minute. Intoarcem feliile de peste din cand in cand. Servim cu cartofi cu patrunjel.
Alte retete mancare recomandate
Ardei umpluti
Ciuperci cuptor
Ciuperci umplute
Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...
Gogosari umpluti
Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!
Prajitura rasturnata cu prune si nuci
Îmi place
Distribuie
Comentarii