Se curata crapul, dupa care se imparte in felii mari sau se lasa intreg. Se taie ceapa in felii subtiri, iar rosiile se taie in felii mari, apoi se pu
Se curata crapul, dupa care se imparte in felii mari sau se lasa intreg. Se taie ceapa in felii subtiri, iar rosiile se taie in felii mari, apoi se pun intr-o tava impreuna cu pestele, uleiul, paharelul de vin alb, bulionul diluat intr-o cana cu apa, sare, cateva boabe de piper, foile de dafin. Se adauga apa la nivelul pestelui, dar sa nu-l acopere complet. Se pune tava la cuptor si se lasa sa scada, luand in consideratie ca dupa ce s-a racit, mancarea mai scade.
Se serveste a doua zi cand sosul e inchegat putin. Se orneaza cu patrunjel tocat marunt. Sursa aceste retetete este blogul culinar: retete-culinare-cireasa.blogspot.com
Alte retete de mancaruri cu peste recomandate:
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Tare bune vor fi la iarna pentru o prajitura delicioasa!
Visine conservate pentru prajituri
Îmi place
Distribuie
Comentarii