Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / PLACINTA CU PESTE,CREVETI SI SPANAC

PLACINTA CU PESTE,CREVETI SI SPANAC

Name: PLACINTA CU PESTE,CREVETI SI SPANAC
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat foitaj 500g; spanac congelat 300g; fileuri de peste alb (salau; cod sau merluciu) 400g; creveti decorticati 400g; 1 capatana de usturoi; ulei de masline 50ml; condimente( busuioc; cimbrisor; menta verde; marar uscat); sare; piper

Imparte aluatul in doua parti egale. Unge o tava cu ulei de masline si intinde o prima foaie de aluat. Intre timp incinge cuptorul la treapta a IV- a.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Aluat foitaj 500g
spanac congelat 300g
fileuri de peste alb (salau
cod sau merluciu) 400g
creveti decorticati 400g
1 capatana de usturoi
ulei de masline 50ml
condimente( busuioc
cimbrisor
menta verde
marar uscat)
sare
piper

Mod de preparare

Imparte aluatul in doua parti egale. Unge o tava cu ulei de masline si intinde o prima foaie de aluat. Intre timp incinge cuptorul la treapta a IV- a. Asaza spanacul, condimenteaza cu sare, piper si mirodenii si imparte fileurile de peste. Presara crevetii decorticati, condimenteaza din nou totul si acopera cu cea de-a doua foaie de aluat. Inteapa cu o furculita placinta si da-o la cuptor. Lasa sa se coaca timp de 35 mnute. Este gata cand aluatul este rumen si crocant.